Tingkatkan Kualitas Daging Halal, Kabupaten Pasuruan Gelar Uji Kompetensi Juru Sembelih

PASURUAN – Dalam upaya meningkatkan kualitas dan jaminan kehalalan produk hewani, Dinas Peternakan dan Kesehatan Hewan Kabupaten Pasuruan menyelenggarakan kegiatan Uji Kompetensi bagi para Juru Sembelih Halal (Juleha) yang tersebar di 24 kecamatan.

Kegiatan ini dilaksanakan di Rumah Pemotongan Hewan (RPH) Wonorejo pada Rabu (6/8/2025), dengan menghadirkan puluhan peserta yang merupakan pelaku penyembelihan hewan kurban dan konsumsi harian.

Wakil Bupati Pasuruan, KH. Shobih Asrori, yang hadir dan secara resmi membuka acara tersebut, menyampaikan harapannya agar seluruh peserta mampu lulus dalam uji kompetensi ini dan memperoleh sertifikat resmi dari Badan Nasional Sertifikasi Profesi (BNSP).

Ia menegaskan bahwa sertifikasi ini bukan hanya sebagai pengakuan kemampuan, tetapi juga sebagai bentuk tanggung jawab moral dan profesionalisme dalam menjalankan tugas sebagai juru sembelih halal.

“Sertifikasi ini sangat penting untuk menjamin bahwa daging yang dikonsumsi masyarakat benar-benar halal, sesuai dengan syariat Islam dan standar yang telah ditetapkan. Dengan begitu, kita bisa memberikan rasa aman bagi konsumen,” ujarnya dalam sambutan.